2020-11-19 00:00

人情味濃 胡海德

etc wine shops創辦人 「酒」進勃艮第 發掘絕世佳釀

葡萄酒學問博大精深，學習酒界知識、嘗盡不同佳釀外，還得身體力行走進不同產地，才能窺探當中的精髓。etc wine shops創辦人龐建貽（Paulo），從小就在葡萄酒的氛圍下成長，他大學畢業後毅然遠赴他鄉酒莊打工，回港後創立葡萄酒公司，並與勃艮第結下不解之緣。當地的每支美酒總帶點人性化的色彩，令他了解勃艮第是個充滿人情味的產區，也令他決意發掘更多絕世佳釀，帶回香港與酒迷分享。 早上11時，上班繁忙時間過後的中環心臟地帶，人流依舊川流不息，享受生活的品味一族，步調平緩，閒逛購物，平添一點閒適氛圍。記者從中環港鐵站G出口直上中建大廈一樓，近日開幕的etc wine shops就在扶手電梯附近，相當 ...

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