綠色鐵漢有營菠菜

蔬菜營養價值豐富毋庸置疑。提起含大量鐵質的蔬菜，菠菜必定榜上有名，乃不折不扣的「鐵漢」。菠菜的歷史源遠流長，已與人類走過上千年時間，因此古今中外與菠菜有關的逸事，可謂不計其數，雖未至於每個故事均引人入勝，但讀起來卻饒有趣味。菠菜（學名：Spinacia Oleracea，英文名：Spinach）為秋冬時令蔬菜，不過今日科技發達，基本上一年四季均有發售。話雖如此，現在秋意正濃，正是菠菜生長得最翠綠、最強壯之時，蔬菜市場中看到的、買到的，必為最佳品質的選擇。菠菜與人類之間的故事，可追溯至古代波斯（今伊朗、伊拉克）一帶地域。原產地為中亞、西亞，大約於唐代經絲綢之路傳入中土。根據唐代詩人及哲學家 ...

（節錄）全文共2122字

綠色鐵漢 有營菠菜

綠色鐵漢有營菠菜