斧頭牛扒慶重陽

重陽節日一行四眾往中信大廈Tomahawk - Louis Steak House午膳，欣見上座勢頭不弱，老朋友楊老五老當益壯，不但日夜長駐候教，而且親掌餐車炮製火焰美酒佳餚，身手依然。那天他為我們沖了兩杯Irish Coffee「愛爾蘭咖啡」，做了一客Crêpe Suzette法式「美酒煮班戟」，慷慨地用上橙酒、君度酒及拔蘭地等製作。是日我們自由點選招牌貨斧頭牛扒，還有幾樣懷舊美食： US Omaha Prime Baby Tomahawk「斧頭牛扒」（細份500克840元）、Crabmeat Stuffed Avocado「焗新鮮蟹肉牛油果」（58元）、Baked Whelks「法式焗 ...

（節錄）全文共594字