2020-10-23 00:00

StartupBeat 創科鬥室

智能集運外賣攻屋苑市場 放格仔櫃自取 低車馬費取勝

在疫情期間，很多人傾向以外賣取代堂食，本地外賣配送科企格仔外賣，趁勢推出智能外賣設備，主要與十多個屋苑、逾百間食肆合作，結合自家的集運配送服務，以低至個位數的車馬費突圍。今次請來格仔外賣行政總裁林培鑫探討疫市經營之道。   主持：（陳）陳施敏 《信報》科技記者 嘉賓：（林）林培鑫 格仔外賣行政總裁   陳： 智能外賣設備有何特色？為什麼有集運配送的想法？ 林： 翻查數據後發現，香港的物流及人工成本太高，而現有的外賣平台運作，會將接單、取餐及送餐等整個配送任務交予同一外賣員，效率相對較低。成立格仔外賣之目的是，透過集運模式及智能設備，助食肆以更低物流成本拓展外賣業務，同時讓客人以低廉價格享受美食 ...

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