2020-09-17 00:00
StartupBeat 創科鬥室
生意疫市增兩成 主打商業區
和田弁當創辦人陳隽表示，每天發售的便當一般大約在當天上午11點半上架，正午12時開始開售。出於食物品質的考慮，到了下午2點半左右，販賣機就會停售，賣剩的會回收及銷毀。
一般而言，每部販賣機均有5款便當供客人選擇，包括4款傳統日式便當，以及一款洋食料理，「始終總廚是日本人，他最拿手日本菜。」便當款式天天不同，除了現場購買，客人亦可透過官方網站，瀏覽每天供應的便當款式，並於前一日下午2時至當日上午10時半期間預先落單，之後掃描二維碼領取便當，進一步節省時間。
引入特許經營擴充
和田弁當首批自動販賣機去年9月開始先後落戶數碼港商場及又一城商業大樓。陳隽聲稱，過往主要從銷售便當獲利，至今賣出接近10萬 ...
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