匠心茶香手工月餅

為慶祝中秋節，香港瑰麗酒店製作多款富有香港情懷的手工月餅。團隊設計6款口味特色月餅，包括彤福軒中菜行政總廚李志偉匠心製作的迷你奶皇月餅，及由餅房行政總廚Holger Deh設計的朱古力月餅等，滋味令人一試難忘。月餅禮盒包括「傳統雙黃白蓮蓉月餅」、「瑰麗迷你雜錦月餅」、「Butterfly Patisserie迷你朱古力月餅」等。傳統雙黃白蓮蓉月餅秉承傳統風味，蓮蓉綿密軟滑，鹹蛋黃色澤油潤、香醇濃郁，令人回味。迷你雜錦月餅禮盒則分別有茉莉香片奶黃、陳皮豆沙，以及由酒店評茶師梁偉南首創的正山小種白蓮蓉月餅，滋味誘人。彤福軒迷你奶皇月餅皮薄鬆脆，糅合牛油香及蛋黃鹹香，齒頰留香。朱古力月餅選用優質朱 ...

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