靚媽棄高薪賣Pizza 疫市增3分店

人生是一條有去無回的單程路，多作嘗試，活得精采，才不枉此生；我是張培秀（Angela），哈佛商學院碩士畢業、任職投資大行與跨國金融機構多年，別人或覺是完美職業跑道，6年前放棄「錢途」，開設手工薄餅店，原因很簡單：貼地。新冠肺炎疫情下，我偏向虎山行，人家結業離場，近大半年我連開3間分店；飲食是種體驗，過程中自己學習和成長，亦希望為食客帶來不一樣感覺，彼此也有得着。因父母任職財金界，我自小被灌輸「讀金融出路好」觀念，本身成績過得去，念完中五負笈美國，跳級入大學修讀經濟，畢業後回港打銀行工，一切似乎順理成章，卻因對時裝、藝術興趣更大，兩年後轉職知名時裝集團當買手，適逢爸爸剛退休創立男裝品牌，幫外人 ...

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