善膳逆境自強

非常時期留在家中吃晚飯，光顧6月底新開街坊小館，外送上門三個套餐及兩款小菜，所費才是266元，家常風味殊為不俗。這家位於和富道的小館，中文為「善膳」起得不錯，不過英文為Sin Kitchen卻與「善」相違，似乎有點欠妥。兩款小菜是「魚香茄子」（64元）和「鹹蛋肉鬆蒸水蛋」（62元）。所有小菜奉送絲苗白飯及老火湯。是期老火湯是「霸王花甘筍豬骨湯」。三個套餐包括兩個午餐及一個常餐。午餐選了薑葱蒸鯇魚跟白飯（46元）和薯仔炆豬軟骨飯（50元）。常餐（40元）點了「雪菜肉絲米粉」配火腿奄列及多士。所有套餐奉送咖啡或茶。這家街坊小館出品花樣無多，取價從廉，且選料嚴格烹調認真，水準相當不錯，雖 ...

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