小京都尋味忘憂居酒屋

不知有多少人，白日工作一副模樣，放工後另一副模樣；外人面前一副模樣，親人面前又另一模樣。這種雙重性格矛盾，在日本人身上的體現尤為明顯。一如《菊與刀》，「菊」柔美恬淡，為日本皇室家徽；「刀」鋒利剛烈，象徵武士道文化。二者一柔一剛，卻均是日本之代表。再如現代日本社會中非明文規定的「規則」──為了「不給別人添麻煩」，垃圾要帶回家才丟棄；沙甸魚般擠迫的電車車廂亦能保持安安靜靜……但在放工聚腳的居酒屋，這些被認為「拘謹保守」的人，卻可以卸下一身防備，放鬆談天，開懷飲酒。日前，在蘭桂坊陪伴食客逾20年的日本餐廳Kyoto Joe，於德己立街加州大廈重開。嶄新精美的室內設計，讓餐廳搖身一變成為令人倍感 ...

（節錄）全文共2011字

小京都尋味 忘憂居酒屋

小京都尋味忘憂居酒屋