不可能漢堡不可能任務

五十多六十歲人，突然拋下一份人人羨慕的名大學教職，走去拯救地球，Impossible Foods創辦人兼行政總裁Patrick O. Brown大概10年前的這個人生決定，並非所有人都能夠了解。欣賞的會讚一句抱負遠大，有赤子之心。自然亦有親朋戚友覺得Brown不務正業，不切實際，把大好前途白白浪費。 Brown年輕時已經是素食者，當時非因環保，只是覺得殘忍，不願動物受苦。後來在史丹福大學任教以及做過各類研究的時候，突然問自己，哪一個才是地球最有待解決的重大問題？經過一番鑽研後，發覺原來生產肉類對地球帶來的傷害，遠比石化能源更甚。根據多年累積的生物化學知識，Brown有信心可以發明造肉新科技，結 ...

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不可能漢堡 不可能任務

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