真正認識茶文化

中國的茶文化歷史悠久，有說始於神農時代，至西漢有確切的文字記載，而香港人從小到大，總不乏飲杯中國濃茶的機會，但不少人對茶的認識停留在去茶樓飲茶開一壺香片、普洱或鐵觀音的階段，其實，茶大有內涵，最近有個展覽就透過歷史、美學、生活、自然等角度探索茶所帶來的種種可能性，及其為我們塑造的文化記憶。所說的是現正於灣仔的二級歷史建築物「茂蘿街7號」舉行的「肆樂——草人木」展覽（至7月19日），這個由香港設計中心主辦及「創意香港」贊助的活動，是一連4場以亞洲設計哲理為主題的設計展覽的最終回，由跨領域設計工作者周婉美擔任策展人，本地產品設計師利志榮為聯合策展人。多國茶品展覽以日常品茶文化為主軸，從簡單 ...

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