2020-05-02 00:00
人言人語
攻健康速食 願望開餐廳
Bagel不算港人熱門食物,Ashley認為近年情況逐漸改變,「Starbucks、麥當勞都有銷售,大集團牽頭,有助帶動其文化流行。」目前其品牌主要銷售冷凍產品,買回家放入雪櫃,想吃時用焗爐或微波爐翻熱便可。
至於另一主打產品smoothie,她特意推出獨立包裝、計算好卡路里的「懶人包」,方便忙碌又怕麻煩的港人,加水便成,簡單快捷。
除了上述兩大招牌出品,她同時售賣營養價值較高的「超級食物粉」(superfood powder)及果仁醬等健康食品。
Ashley現時穿梭火炭工場及大角咀實體店,奔波勞碌之餘還得兼顧學業,差不多全年無休;行街、睇戲、唱K這些年輕女生「正常社交活動」一律無份,如今限 ...
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