和風家常麵飯

全民齊心抗疫減少出外吃飯，飲食業災情慘重限聚限座辣招之下更是滿目蕭條不忍卒睹。絕處求生大小食肆紛紛推出優惠外賣博取蠅頭小利聊勝於無。北角和富道新開日本料理小店「金鶴」出品精簡，主打鰻魚飯和日本麵。新張時女兒買過外賣加料，對招牌貨「活燒蒲燒鰻魚飯」印象不錯，雖然一客取價200元也覺物有所值。所謂活燒鰻魚是把生劏新鮮鰻魚起肉燒烤，肉質甘腴魚味特別鮮美。「金鶴」選用肥美鰻魚含脂量豐分外香滑，非一般熟燒薄燒鰻可比。最近買外賣在家吃頓和風家常便飯也亦以此為首選，欣見風采依然。當日我們點選了：「活燒蒲燒鰻魚飯」（一客238元）；「咖喱炸雞肉飯」（78元）；「史上極濃雞白湯拉麵」（138元）；雞 ...

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