2020-04-06 00:00
星級餐廳 張綺霞
健康輕盈 初春滋味
春天是四季的開端，生機勃勃，繁花盛開，代表了希望。古今中外，讚美春天的作品多不勝數。十九世紀英國著名女詩人布朗寧夫人就曾寫下浪漫的愛情詩：「誰會嫌星星太多，每顆星星都在太空中轉動；誰會嫌鮮花太多，每朵鮮花都洋溢着春意。」除了春天能使人心情開朗，疫症當前，看着一碟碟色彩繽紛的佳餚同樣能帶來正能量，因此有餐廳就以新鮮時令食材炮製了多道營養美饌，設計出強身抗疫、維他命豐富的健康排毒美食。 冬去春來，裝潢洋溢蔚藍海岸風情的La Petite Maison選用來自世界各地的新鮮食材入饌，每張餐桌皆擺放成熟的鮮紅番茄和意大利阿瑪菲海岸頂級檸檬，讓大家感受正宗的地中海風味。主廚Maurizio Pace特別 ...
（節錄）全文共1893字