有機健康中菜

港人愈趨崇尚健康，有機飲食成為大潮流。有見及此，唐人館置地廣場分店推出多款有機健康菜式，所有菜式不添加味精，並於本地有機農莊採摘新鮮水耕菜及有機蔬菜入饌，天然無添加，不但具豐富維生素，同時更能彰顯出健康菜式的原味道，帶出食物鮮味。水耕菜主要是室內種植，不受環境氣候影響，絕無農藥，且不受污染。種植期過後，毋須沖洗即可食用。由於氣溫、水份、光線、空氣淨化等生長環境極佳，因此所種植的蔬菜維他命及礦物質更豐富。「長壽果芽」美名菜式有「柚子汁合桃撈時令水耕菜苗」，新鮮本地水耕菜苗，口感幼嫩，菜味濃郁，伴着油條粒、焦糖合桃碎、芝麻及酸甜柚子汁，清新開胃。「涼拌本地有機花生芽」選菜特別，花生芽具豐富蛋 ...

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