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2020-03-21 00:00

飲情食趣 唯靈

趣怪甜品十三么

中環擺花街的壹號廣場Ming Bistro店名和裝潢格調都像西餐館,實質上是走大中華風味路線的中菜食府,出品京川滬粵一把抓加些創意重新包裝,迎合年輕人市場口味。 招牌菜「京城片皮鴨」打破以烙麵皮薄餅包裹而食的慣例,易以蛋皮,一新口味。薦食汁醬佐料陣容鼎盛,計有柚子醬、和風麻醬、菠蘿醬、甜醬、 青瓜、子薑片、京葱絲及山渣條,各適其適隨意添加,主意不錯。一行四眾吃一頓豐足晚餐,人均消費才是300元。 「京城片皮鴨」配蛋皮20件(一隻498元)、「紅燒嫩滑妙齡鴿」(原價68元優惠價28元。全日供應)、「鮮肉一口小籠包」(78元)、「鑊仔生煎蓮藕餅」(58元)、「大良鮮奶脆網卷」(58元)、「竹笙勝瓜 ...

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