絕處逢生

新型冠狀病毒肺炎疫情仍未遏止，香港大學微生物學系講座教授袁國勇相信，此病毒多數會成為風土病，夏天可能會稍為紓緩，但是在冬天又會繼續爆發，直至幾年後成功研發出疫苗才能完全受控。如果疫情不能受控，那麼對各行各業造成的衝擊肯定非常之大，當然大家會在疫情紓緩時，如常上班上學，但是對零售、娛樂、旅遊等項目，衝擊則甚大。各國政府都開始因應疫情影響，推出不同紓緩措施，希望藉此支援受疫情影響的各界別企業，助其渡過「寒冬」。可是，正所謂長貧難顧，如果疫情持續下去，未來數月很多受影響的行業，可能會支撐不了，繼而被迫結業。再者，今次香港政府推出的救市措施，力度似乎仍然不足，與其等待救援，不如自救。飲食業是受肺 ...

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