星級粵菜餐盒

近月疫情之下，市民避免外出，尋覓美食的機會自然少得可憐，好在如今外賣美食已成為潮流，近日帝港酒店集團旗下的中菜廳便推出「原味粵饌」的外賣服務，即使在家仍可享用熱烘烘的美食。中菜廳的一眾大廚費上心思，紛紛將自家招牌美食變成精緻餐盒，大都以拼盤形式上陣。如帝逸酒店的逸軒中菜總廚帶來「黑蒜豚肉蝦炒絲苗配前菜及時蔬」，有包點、時蔬、點心，還有作為主角的炒飯，以惹味蝦乾及黑蒜豚肉同炒，鑊氣十足，炒飯香口又粒粒分明，精緻餐盒令人食得滿足。另一款有「黑醋珍珠拌素鵝配時蔬」，色彩繽紛，醋香四溢。至於帝景酒店帝景軒的餐盒同樣吸引，包括香脆炸雞寶配珧柱金菇炆伊麵，伴有營養十足的蒜蓉炒菜心，最後以香濃的合桃朱古 ...

（節錄）全文共489字