2020-01-17 00:00

星級餐廳 譚偉健

澳門科學館 探索法國菜

有沒有想過，日間的親子科學館，到了夜晚，會變了法國菜餐廳。 無敵夜景、豪華裝潢、豐富藏酒、一流烹調，一切具備摘星的條件。 然而，評星的人，未必知道它的存在。它也不介意有星與否，只顧着有沒有做到自己想做的，有沒有做到客人想吃的。這所法國餐廳，名不經傳，卻藏着一個年輕人的夢，比摘星，更加吸引。 孫逸仙大馬路上的澳門科學館，是不少親子港人必到的地方。2009年開幕，由著名華人建築師貝聿銘父子設計，由斜圓錐體、半球體和菱形基座組合而成的大樓，矗立在新口岸新填海區海旁。資料顯示，展覽中心內部，設有咖啡廳及精品店，地面至三樓設有14個展覽廳、四樓及五樓分別是觀景亭及觀景台。只是有些資料，這裏沒說清楚。 ...

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