2020-01-06 00:00

訪談錄 吳雄

70年刀剪廠傳人 冼英偉謹守傳統不斷轉型

香港能吸引世界各地遊客，因這裏有情懷和傳統。飽歷滄桑的舊街老店背後都有獨特故事，位於軒尼詩道的香港新中華刀剪廠（下稱新中華），雙箭標誌就從上海灘引弓發箭，一箭射中港島的紅心。 新中華創辦人的孫女婿冼英偉（Rocky）是第三代負責人，喜歡刀劍古物又愛創新，以保留香港味道和情懷為己任；人生、刀剪、做生意，都要不斷磨練鍛煉，才不會在歷史洪流下生銹…… 曾有保險廣告說：再鋒利的刀都有生銹的一日。記者是絕不同意的，只要保養得宜、適時磨刀，寶刀可以不生銹，依然吹毛斷髮。訪問Rocky時，看着店內的日本武士刀、歐洲軍刀、中國寶劍，實在與刀剪廠的店名不太合襯，記者還以為自己走進一家精品店。 Rocky接手經營 ...

（節錄）全文共2739字