狂想朱古力下午茶

朱古力一向得人歡心，今冬帝景酒店帝景軒與Hershey's聯手推出狂想朱古力下午茶，以品牌朱古力、草莓及焦糖產品為靈感，帶來多款精緻鹹甜美點，包括木糠荔枝慕絲蛋糕、核桃朱古力布朗尼、草莓乳酪杯伴石榴籽、芒果龍蝦撻等。黑松露絕配大廚將朱古力融入經典甜品中，先有焦糖蘋果金寶，以新鮮青蘋果作內餡，然後注入滿滿與Hershey's焦糖漿混和的吉士烤焗。吉士香甜幼滑，與青蘋果餡的濕潤及果酸味完美平衡，整體味道及口感層次更為豐富，滋味十足。再來是黑松露配上朱古力，化身為松露朱古力慕絲蛋糕，底部是綿密有彈性的朱古力蛋糕，再放上加入Hershey's朱古力粉製成的香濃細滑慕絲，伴隨着陣陣幽香的黑松露味，香 ...

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