2019-10-25 00:00

食家講場 大師姐

十月在京都（三） 高質素的名店Gion Rohan

出外旅遊大多走馬看花，其實想認識一個地方是需要時間，要悠閒地四處逛才有味道。已記不起去了京都多少趟，但真正懂得欣賞這個古都只是過去這五年。年輕時最喜歡到東京購物，然後坐新幹線到大阪繼續shopping，再坐火車順便去京都一遊，多數停留兩日，主要參觀寺院，清水寺、金閣寺、銀閣寺等。那時候不認識日本食的文化，總是到旅遊區內的餐廳，吃的不是天婦羅定食便是壽喜燒Sukiyaki，什麼懷石料理、廚師發辦等一概不懂。真的要多謝姪女秀雯，四年半前她第一次邀請我和大師公到京都作12日休閒遊，才開始認識這古老都市的好處。 優哉游哉 7月曾與朋友到京都覓食，但只停留了40小時，實在是很頻撲。這次京都12日遊，是真 ...

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