一餐十五味

銅鑼灣開平道Cubus新開了一家高檔意大利餐館Castellana Restaurant以Authentic Piedmont Cuisine正宗皮埃蒙特佳餚為號召。皮埃蒙特位於意大利西北部與瑞士和法國接壤，以美酒佳餚馳名有「松露之鄉」之稱。周末我們一行四眾在此晚餐吃了兩個「七道嘗味套餐」，另加單點意大利麵和盒子連兩杯餐酒，人均消費便逾千元。這頓西餐連敬菜「熱情果汁魚球」在內一口氣品嘗十五道佳餚，在區區而言已是破天荒之舉： Piccolo Lago招牌菜套餐（1580元）「煙熏虹鱒配桑莓啫喱」、「高山牛奶Bettelmatt芝士糕配啤梨醬及藍莓醬」、「黑蒜河蝦意大利飯」、「低溫慢煮氈酒 ...

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