2019-09-19 00:00

電視導賞 林艷虹

英國蛋糕皇后 揭著名莊園秘密

如果你對歷史、藝術、飲食、室內設計或園林景觀感興趣，必然會被英國鄉間大莊園所吸引，加上英國劇集《唐頓莊園》風靡全球，讓人對傳統英國貴族生活與田園風光心生憧憬與嚮往。 被譽為「英國烘焙國寶」的著名飲食作家Mary Berry拜訪了英國4座最受歡迎的鄉間別墅，拍攝成電視節目。Mary獲得莊園主人熱情款待，參觀各歷史悠久的豪華莊園之餘還深入了解當中的烹飪故事，以及工作人員如何努力維持莊園的運作，她更與莊園內的人一同生活，挖掘出平常不為人知的秘密。 人稱「英國烘焙國寶」、「英國蛋糕天后」的Mary Berry，既是當地高人氣的食譜作家，又是烹飪節目的主持人及烹飪比賽評審。年輕時，她曾經到法國著名的藍帶 ...

（節錄）全文共2327字