中西合璧下午茶

北角海匯酒店Hotel VIC開張約一年，易名為「凱悅尚萃酒店」Hyatt Centric Victoria Harbour Hong Kong。星期日約會親朋戚友往午餐和下午茶，欣見咖啡廳The Farmhouse與空中餐廳和酒吧Cruise生意甚佳。上回吃過The Farmhouse「星洲海南雞飯」印象甚佳，可惜已經落牌。自由點選中式美食菜譜有：中式炒牛柳（220元）、銀芽韭黃炒麵（130元）、炒豆豉走地雞（190元）、廣東炒飯（140元）、宮保蝦球（220元）和時令蔬菜（90元）。研究一番之後，改變主意卒決定捨中取西來一份煙三文魚（160元），和公司三文治（180元）也便算了， ...

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