人月團圓慶中秋

往北角油街「君綽海逸」酒店「君綽軒」午膳，吃頓輕怡午餐欣見上座率依然不錯。處此風雨飄搖多事之秋遊客生意銳減幸賴有本地客。我們這天除「叉燒腸粉」、「三茹素菜包」和小菜「蜜餞紫蘿炒鴨甫」之外，吃了一條游水海鮮重達一斤的「金鼓」，取價只是388元。「金鼓」肉質較硬雖非上品，畢竟是鮮活海魚加陳皮蒸得火候恰到好處。中秋佳節將臨「君綽軒」推出三款「中秋慶團圓套餐」——2至4位用每位398元，5至7位用每位498元，以及8至12位用每位638元。去年推出的多款中秋套餐反應非常熱烈，捧場客佳評如潮，今年一如以往再接再厲優化菜譜推陳出新。 8至12位用佳餚計有「北京片皮鴨」、「紅燒花膠蟹肉翅」、「花姿 ...

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