2019-08-09 00:00

人情味濃 黃靜美智子

新派「廚師發辦」小店 九十後店東堅持與民同行

Around Wellington位於上環，店主李健朗（Vince）和陳發（Jonathan）都是九十後，餐廳提供「廚師發辦」的外賣餐單，也有款式新派獨特的單點菜單，盡顯年輕人的創意。店舖坐落於威靈頓街，最與別不同的，是玻璃門上的「連儂牆」，在長街之上儼然突兀的風景。餐廳因向巿民提供幫助而獲封「良心小店」，不過二人異口同聲地表示自己的力量微不足道，更直言：「我們雖然是做生意，但是在此之前，要先做好一個人。」 李健朗（Vince）和陳發（Jonathan）同為九十後，給人印象與一般大男孩無異，喜歡胡鬧說笑，訪問拍攝前更開玩笑說：「要半個鐘gel個頭先！」二人在餐廳工作時認識，有感平日外出用膳時選 ...

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