2019-06-29 00:00
城市天眼
桂花魚驗出孔雀石綠
食衞署食物安全中心周五(6月28日)宣布,一個來自長沙灣保安道街市的桂花魚樣本,及來自牛頭角安基商場一樓店舖的冷藏燒鰻魚樣本,均被驗出有孔雀石綠,含量分別為10億分之1.3和10億分之26.3;已着其停售,正追查問題食物來源。
孔雀石綠是工業染料,用作治理魚類疾病,但可能帶有基因毒性及可致癌。根據本港法例,所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠,違例罪成可判罰5萬元及監禁6個月。
至於涉及的燒鰻魚產品,據了解,其進口商已按中心指令進行回收;市民若已購買,或有任何疑問,辦公時間可致電進口商熱線2850 7568查詢。
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