2019-06-01 00:00
食家講場 Walter Kei
穿梭古代 墨西哥SUD 777
墨西哥城位於墨西哥中部海拔2240米的高原上，作為拉丁美洲最古老的城市，古瑪雅文化、阿茲特克文化與印加文化在這裏滙聚，成為墨西哥飲食文化的「根」。墨西哥城是世界最大城市之一，既有古蹟與殖民時代建築，也有現代化都市的一面。 SUD 777是墨西哥城排名前列的拉丁美洲五十強餐廳之一，以歐陸新派的精緻料理烹調法，去把墨西哥菜式的前世今生說故事！ SUD 777位於墨西哥城南的高尚住宅區，餐單有正常的前菜、主菜與甜品的三道菜標準，也有分子風格的Tasting Menu。在墨西哥城吃大餐很便宜，手拿1500墨西哥披索（約614港元），在SUD 777已經可以試到11道菜式的Tasting Menu。 濃 ...
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