雨前仙境下午茶

綠茶的抗氧化力量向來備受推崇，香港文華東方酒店與殿堂級護膚品牌AMOREPACIFIC合作，於這兩個月在快船廊餐廳推出靈感源自珍罕綠茶——「雨前一™」的下午茶。護膚品牌以濟州島的珍罕綠茶為成分，而這次下午茶則以此綠茶入饌。鍾楚紅協作 AMOREPACIFIC深信草本有奇妙的修復力量，因此將濟州島自家綠茶園培植的珍罕綠茶凝萃於產品中，蘊含極高抗氧化功效。在每年早春穀雨前的15天，於早上10時前以人手採摘初出第一片嫩葉，正值色、香與活性效能最盛之時，抗氧化效能特別高，是極其珍罕的「雨前一™」。下午茶是由酒店行政總廚Robin Zavou與該品牌大使鍾楚紅協作，精心創製出下午茶美點。盛載「雨前仙 ...

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