2019-03-01 00:00

人情味濃 黃靜美智子

挑戰培育千個優質椰菜 復耕者聯盟振興本土農業

本港農業自八十年代式微，不少農地棄耕多年，如今城鄉發展失衡，不少人決心為農田復耕出一分力。當中由幾個年輕人組成的「復耕者聯盟」週田農青小隊，近年於打鼓嶺週田村進行復耕，繼去年春天的「冬瓜一萬斤」計劃大功告成，在剛過去的冬天開始「平原高麗菜計劃」，挑戰種植不同品種的椰菜。幾位「農青」沒有超級英雄的能力，唯有一手一腳復甦荒地，駁水駁電，落田耕種。「我們希望保留香港農業，證明本地水土都能種植出好的蔬菜。」 「呢度好偏僻，隔籬就係邊境禁區，好多朋友嚟搵我哋都會兜錯路，一行錯入禁區範圍就弊喇！」朱慧敏（Judy）笑聲爽朗地說。事實上，記者和攝記也曾在文錦渡路兜錯路，其後才知道前往週田村要從另一邊進村。J ...

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