2019-01-31 00:00
星級餐廳 林依純
日之食堂 美味殿堂
日本安倍夜郎的漫畫《深夜食堂》以都會巷弄裏從深夜開始營業的食堂為舞台，講述一個個客人的小故事，時而溫馨，時而憂愁，將料理的香氣融入最質樸的人情味。《深夜食堂》雖為虛構的故事，但是都市人每天在川流不息的食堂用餐，不同客人都有屬於自己的故事。來到最近開幕的「Savor Japan日饌の殿堂」，當中融合了三家日式小店，以從早到晚的日食概念，帶來烘焙麵包、主食丼飯、殿堂級甜品，讓不同食客尋找好味道，從美味中細味人生…… 全新開幕的「Savor Japan日饌の殿堂」剛進駐中環士丹利街，食堂中最矚目的便是由日本名古屋遠道而來的殿堂級甜品店Chez Shibata，品牌由國際甜品大師Takeshi ...
（節錄）全文共2190字