豬年談「豬蹄美容」

農曆己亥豬年快到，今期一談「豬蹄養顏」法。中國近代史上的傳奇人物宋美齡，終年106歲，曾叱吒於政壇。她飲食規律，科學保養，在50歲前，她面部皮膚極少皺紋；70歲時，皮膚的白皙和少皺紋程度也與其實質年齡不相稱，故宋美齡的長壽和美容法值得研究。筆者翻查史料，發現宋美齡有一個除皺秘方──「豬蹄面膜」，但筆者經試驗後，認為這是過去無科學美容下的「土法」，今已不大推崇。古醫書載：「蹄，氣味甘、鹹，小寒無毒。主治：煮汁服，下乳汁，解百藥毒。洗傷撻諸敗瘡。滑肌膚，去寒冷。」又有醫書指：「老人面藥，令面光澤，用母豬蹄一具，煮漿如膠，夜以塗面，曉則洗去。」這即說用豬蹄煮汁，不但能催乳汁、解百藥毒、治瘡，還 ...

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