2018-10-23 00:00

品味人生 劉妙賢

秋季酒壇盛事 尋找冷門產區美酒

作為本地酒界一年一度盛事的美酒佳餚巡禮（Wine & Dine Festival），今年踏入10周年，規模是歷年來最盛，攤位和場地都比以往更進一步，由葡萄酒到威士忌、手工啤酒，甚至日本清酒等，無不一網打盡。在美酒選擇五花八門下，這次便在美酒佳餚巡禮酒品評審黃大鈞（Alan）帶領，來個嘗鮮冒險之旅，尋找冷門絕世美酒。 10周年確實是一個值得紀念的日子，場內有美酒十大展區，包括不同國家及地區展區、權威酒評家James Suckling精選佳釀的尊尚名酒區，或是由世界頂級品酒權威Robert Parker Wine Advocate嚴選的經典佳釀區等，方便酒徒對號入座。要知道場內美酒眾多，大會特地找 ...

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