試嘗烏拉圭葡萄酒

倫敦葡萄酒博覽會第一場大師班是「烏拉圭：南美洲的秘密」，以前如沒喝過Garzón的Tannat，可能就不會有興趣去排隊後補入座。我對Tannat這葡萄沒好感，幾十年前喝法國西南部的Madiran，記憶中葡萄酒入口除掉丹寧就沒有什麼了，感覺很粗糙。而且Madiran這AOC少有喝酒寫酒人提起，年少無知的我很快就把它報銷。去年，在香港一家酒店葡萄酒吧酒單上，碰見一個烏拉圭酒莊Bodega Garzón的Tannat，一試就覺得不同凡響，與幾十年前喝過的Madiran完全兩碼子事。上網一查，才知道Garzón並非小兒科。業主是阿根廷大富豪企業家Alejandro Bulgheroni，與他合作建立酒 ...

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