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2018-03-16 00:00

康和健 顧小培

多方面的推動

若想維持生命,必須進食。食物從口中進入,產生味道,有「好吃」與「不好吃」之分。「是否好吃」並不是進食的主要目的。然則,除非完全不能做到,古今中外所有人,必然會設法把食物弄得好吃一點,令「吃」成為樂趣。 當然,每一個人的喜好不同,什麼才是好吃,見仁見智,也視乎個人由於環境、體況、習慣等因素,從而培養和形成的口味。生理上,有進食的需求和慾望,驅使我們去找食物果腹。不過,亟欲迎合自己所愛,選擇(甚至致力謀求)可口的食物,乃是人同此心、心同此理。前者是基本的「吃」,後者是快樂的「吃」。 上述這種「快樂」的追求,替我們的人生,賦以「增添了的」活力,好比是一股泉水,帶領/帶動我們的行為;縱然這些行為(一般 ...

(節錄)全文共917字