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2018-03-02 00:00

班哥有食緣 班哥

味訪順德豬肉婆

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最近無意中在中山神灣沙崗街道「128海鮮餐廳」吃了一頓美味的金邊龍脷,3條約一斤重,取價160元。神灣這地方除了菠蘿出名外,近海得食,海鮮亦不錯,這幾條龍脷全身泛金黃色,細鱗,蒸出來肉質嫩滑無比,令人回味不已。另外,白灼河蝦,因近清明,蝦肉飽滿,有些更充滿春子,真的肥美。再來一味豉油王煎焗「彈塗魚」,即花魚,吃到我和老友「軒哥」津津有味。再加一碟枸杞豬肝湯,兩碗白飯,這午餐實而不華,亦是一種享受。 這餐廳雖然位處路邊,但毫不起眼,裝修只是一般,可是吃過這幾條龍脷,真是不枉此行。店家說這些海鮮來貨很少,純野生的,故本地已供不應求,沒有門路下很少能找到。 到了晚上又到順德搵食,這次終於去到聞名已久 ...

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