2018-02-23 00:00

人情味濃 陳春燕

台灣阿姨炮製 家鄉媽媽味道

對於遊子而言，鄉愁是遠方的親人、故鄉的水土、家鄉的味道……由古至今，無數詩人憑字寄意，寫下心中的思鄉之情。來港17年的兩位過埠新娘Tracy（林瑋育）和Grace（文麗君）則透過下廚去思念台灣。對台式美味念念不忘，7年前兩人決定開店賣便當，之後又開設「請坐」。由外賣店到堂食餐廳，在獲得米芝蓮美食推介前，餐廳已經甚受附近的學生、街坊歡迎。除了因二人堅持正宗台味，也因每道菜都包含了媽媽的愛，有種永遠吃不膩的味道。 Grace和Tracy是網友，因一個親子網站而認識對方。「那時剛好有人開了一個Chat room，在海外媽媽裏尋找住在香港的台灣媽媽。發起人很熱心，知道有十幾個媽媽住在同一區，就約在當天 ...

（節錄）全文共2017字