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2018-01-24 00:00

康和健 顧小培

親吻蛋白質

全世界不同的民族散居不同的地方,最先的時候沒有往來,各各發展自己的文明,彼此並無溝通,更不協調,理應南轅北轍。但很奇怪,在某些方面,竟然可以是殊途同歸。例子之一是酒文化。首先是,以酵母釀製的液體,大家都將其歸類為特殊的飲料,用於特殊的場合,喝起來可以有特殊的意義。各地的人對這種東西冠以不一樣的稱謂;中文的叫法是「酒」。在別的地方,儘管語言有異,但語文中必定存在了(咸指同類物體)這樣的一個字。其次,飲用時往往有一些通俗的禮儀,例如敬酒。在中國,王維說:勸君更盡一杯酒,西出陽關無故人;李白說:花間一壺酒,獨酌無相親;舉杯邀明月,對影成三人。 還有更隆重的,是為「碰杯」,各處的人不約而同都作興做這動 ...

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