舌尖上的熱詞

民以食為天，內地就有「網紅餐飲店」大排長龍，網絡餐飲服務改變生活習慣。與此同時，「塑料紫菜」、「掛麵可燃」、「西瓜打針」等謠言被拍成短片，真假難辨；而食品加上「不含」某些物質的標籤，吸引消費者購買，這樣是否就等於食物質素有保證呢？早前內地的「2017年食品安全熱點科學」解讀媒體溝通會上，有專家解答連串食品疑問。「網絡外賣」在內地大行其道，只要動動手指點擊，外賣食品隨即送上門，生活因外賣而變得方便的同時，卻頻頻爆出「外賣餐盒疑污染」、「無證餐飲一條街竟成網絡外賣大戶」等事件，那就讓人頓生舌尖上的焦慮；國家食品藥品監督管理總局發布《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》，並於2018年1月1日實施， ...

（節錄）全文共1108字