2018-01-05 00:00
人情味濃 陳春燕
五十年不變 「架忌冷」牛丸
大台家族劇系列推出續集，爭產、勾心鬥角、兄弟鬩牆是既定方程式。歷經兩代人、扎根50年，當初大埔振興創辦人陳南奎將肉丸店傳給長子陳岳明，後來再由排行第五的陳岳成（Pius）接手，當中沒有「師奶劇」的爭權奪利，有的只是一家人風雨同路的溫情故事。 有人說「棒下出孝子」。陳老先生當年則以鐵棒打牛丸打出一片天，養起一頭家，更教會8個仔女互相支持、各司其職。一粒小小的肉丸，見證了「架忌冷」（潮州人）的團結和義氣。 四五十年代，內地生活艱難，陳南奎離鄉別井來港，在九龍城寨落腳。Pius記得媽媽講過，在麵檔打工的爸爸有次因為很肚餓，煮麵時偷吃了一粒雲吞充飢，結果被老闆責罵。因為這個經歷，陳南奎在振興定下一個 ...
（節錄）全文共1994字