意國Gaja愛創新求變

意大利葡萄酒巨賈嘉雅（Gaja）是當今最有影響力的酒莊之一，祖籍西班牙的Giovanni Gaja自1859年於意大利西北部皮埃蒙特的巴巴萊斯科區扎根後，直到今天家族第五代的Gaia Gaja把業務打理得愈來愈出色。向法國葡萄園取經 Gaia的父親Angelo於1960年時以21歲之齡開始主理酒莊，把Gaja的名聲提升到國際層面，功不可沒。Angelo在糅合釀酒傳統和創新技術之間取得絕佳平衡，凡事以改進質素和開拓市場為目標，成功推動皮埃蒙特以致托斯卡納區市場需求。Angelo的父親於六十年代積極收購優質葡萄園，曾攻讀釀酒學及經濟學的Angelo接手時，Gaja酒莊已是巴巴萊斯科區內數一數二的 ...

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