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2017-12-15 00:00

人情味濃 陳春燕

老秤收藏品

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位於干諾道西的同順興是去年才搬過去的新舖,但店內卻充滿歷史的痕跡。舊照、古董相機、懷舊工藝紹興酒……當中林國鎮最喜歡收藏的是舊鐵磅和老秤,他笑稱是因為秤夠公平。「他特別喜歡古老的東西,很多都不捨得丟掉。像是以前南貨舖用的秤,現在已經不流行,很多人都丟掉,他就收藏。」林太續說。 在磅流行以前,由街市小販到金舖都是用秤。根據秤的用途,橫槓也會採用不同的材質。例如魚秤、廚房秤和船秤屬於量度重物的中及大型秤,所以會用密度高又堅硬的坤甸木。小型的秤如藥秤就會用上牛的後腿骨。精緻的金秤則是打金師傅用來量度金器重量的工具,從前的達官貴人或女士也愛買秤來量度家中的珍藏金器。 撰文:陳春燕       ...

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