茶香聖誕美饌

聖誕佳節當然要與最愛的家人朋友聚首一堂，要在今個聖誕吃得特別一點，不妨來到茗茶品牌Tea WG，廚師團隊特地設計了以茶入饌的聖誕美饌，除了美味鹹點外，當然少不了茶香甜品，以及每年特別調配的聖誕香料茶葉，將聖誕節日的味道融入美茶佳餚，讓幸福包裹味蕾。頭盤可選擇鋪上新鮮蟹肉沙律的「焗帕瑪臣芝士慕斯」，佐以由聖誕白茶調製的茶香醬汁，或「自製法式鴿肉番茄清湯」伴釀有鴿肉內餡的意大利餃，搭配融入聖誕紅茶的「魚子醬」，令人一試難忘。主菜則有「新鮮波士頓龍蝦尾」搭配鱸魚他他，廚師特別佐以醇厚甘甜的茉莉花綠茶泡沫，將細緻口感襯托得更淡雅高貴。或是「烤焗香草羊架釀羊奶芝士、橄欖及薄荷」伴薄荷松露朱古力紅茶茶香 ...

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