2017-12-01 00:00

人情味濃 陳春燕

法國甜心先生： 我為糕點而生

法國人嗜甜如命，每天起來的第一餐就以甜食為主，甚少吃鹹的東西。麵包加牛油、果醬，再配一杯咖啡或茶，便是最標準的法式早餐。早餐常見的麵包有Croissant、Pain au chocolat、Chausson aux pommes、Brioche，全部都是Les viennoiseries，即甜麵包。 在浪漫喜劇電影《甜心先生》裏，Jerry Maguire（Tom Cruise飾）對Dorothy Boyd（Renée Zellweger飾）說：「You complete me.」對於笑稱自己是個「Sweet guy」的Ken Thomas而言，他的人生則是因為甜點而完整。「我想我是為做糕點而 ...

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