「飲食色情」

互聯網打擊了色情雜誌和電影行業。色情的英文簡寫，最初是porno，後來變成porn，且被借用來形容各式各樣電影和書寫──喪屍片被稱為喪屍porn；女性主義書寫被謔稱為feminist porn。專寫食物的謂之food porn，大廚和食評家講飲講食書寫稱為gastroporn。中文大概不用分得如此仔細，一律叫做「飲食色情」可也！用性隱喻食物此語最早見於何經何典，暫時無從稽考。書評人郭賓（Alexander Cockburn）在評論法國名廚Paul Bocuse的著作《法式廚藝》（French Cooking）時，即用「飲食色情」一詞形容同類著作。郭賓指出：這類飲食書和色情電影一樣，旨在挑起 ...

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