今昔Robuchon

月底去澳門欣賞藝術節的最後節目——維也納愛樂樂團演出的《不朽貝多芬》；順理成章，同時覓食，於是打電話去Robuchon au Dome訂座。他們給我留了位，跟着寄我電郵，要我填一張表格，填上電郵地址、電話、信用卡號碼、訂位日期和時間，並要四十八小時回覆，訂枱才作實。我依照指示做了，電郵作覆。哪知收到他們通知：不行，按照我們的政策，要有你的親筆簽名。即是說，我要拿張紙重新填一次表，找個傳真機傳真給他們。感覺做了小學雞，功課做不好，要重新再做；實在氣不過來，將訂枱取消算了。非常混賬的政策——我連很私隱的信用卡資料都給你了，你還要我的親筆簽名幹嘛？網上購物，哪用親筆簽名？這是服務行業啊，為啥 ...

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