2017-10-06 00:00

人情味濃 陳春燕

城市農夫 以耕種連繫城鄉

中國是個以農立國的國家。幾千年來，人們依附土地而生，土地也就成為我們的根。古人安土重遷，孟子又說：「鄉田同井，出入相友，守望相助，疾病相扶持，則百姓親睦。」在現代城市之中，石屎森林不單吞噬了農田，隨之消失的還有這份鄉土情誼。 在東涌新市鎮和機場的對岸，原來東涌灣的另一面有一條小農村。兩年多前，綠色社企「好家庭菜園」落戶䃟頭村，創辦人之一的Kevin（岑嘉宏）透過耕種再次將社區和自然連結起來。 與耕種夥伴阿起和Rowena成立「好家庭菜園」前，Kevin是個假日農夫，周末下田是都市生活的調劑。雖然有一份做了7年的穩定工作，他卻因為太熟悉、太習慣而毅然離開。打工多年，離職後他想從事自己真正感興趣而 ...

（節錄）全文共1879字