檳城榴槤王國

帶美食團到檳城吃榴槤，今年已經去到第8年。跟電影《無間道》的經典對白「三年又三年，三年之後又三年……」一樣，一個對榴槤不太上癮的人，由做「榴槤臥底」開始，慢慢再入戲而成為專家。榴槤專家檳城榴槤品種多，可以說得上是馬來西亞之冠。朋友麗珠於去年預告要出全馬來西亞第一本專門介紹榴槤的中文書籍，並找我這個偽專家交稿作一點貢獻。檳城人從小就吃榴槤長大，每到當造季節都會嗅到榴槤飄香。起初以為每個人都會是貪吃的「榴槤鬼」，慢慢認識才知道，精品榴槤不便宜，現實世界中，檳城人的吃貨量原來遠不及外地來的「榴槤鬼」！「榴槤鬼」有很多種，當中有只吃不懂的，也有愛得深入的，不過要數最正宗的，麗珠所著新書《榴槤王國 ...

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