大創業家

上世紀五十年代，美國剛結束二戰不久，潦倒的雪糕攪拌機推銷員，聽到西部竟有一間漢堡包餐廳，一下子訂購４部雪糕機，禁不住要去拜訪，看看這餐廳到底有什麼能耐。其時人們多是駕車購買快餐，平均須等候二、三十分鐘。但主理餐廳的兩兄弟靈機一觸，把製作流程分類，改革廚房，增加效率，令等侯時間縮短至半分鐘，立刻客似雲來。推銷員一看不得了，馬上提出加盟協議。餐廳兄弟原也有想過，但擔心品質控制不了。推銷員看到這其實是可以是變大十倍甚至百倍的生意，說：「我覺得行。」試行一段時間後，卻發覺1.5%的利潤分享率實在太低，連資金和時間成本也不夠抵消。這時銀行家給予建議。快餐店其實不應該是餐飲，而應該是地產行業。加盟 ...

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